Unsere Leistungen

Einzelberatungen
  • Mit fundierter Diagnostik (z.B. Allergietests) durch Anbindung an Allergologen bzw. Klinik
  • Erarbeitung und Begleitung diagnostischer und therapeutischer Diäten
  • Erarbeitung von Nahrungsmittelempfehlungen entsprechend dem individuellen Allergenprofilen
  • Begleitung und Durchführung oraler Provokationen in der Klinik
  • Nährwertberechnung zur Überprüfung einer altersentsprechenden Bedarfsdeckung
Gruppenschulungen
Autorentätigkeit
Fachvorträge auf Kongressen, Fortbildungsveranstaltungen
Kochkurse
Lehrtätigkeit an Schulen oder/und Hochschulen
Seminare/Workshops

Wir sind

  • Diätassistenten
  • Dipl.-Ernährungswissenschaftler
  • Dipl.-Oecotrophologen
  • Diätologen 
aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.



und zeichnen uns aus durch

berufspolitisches und wissenschaftliches Engagement zur Qualitätssicherung und -optimierung in der allergologischen Ernährungstherapie mittels Mitarbeit in allergologischen Arbeitsgruppen, Gremien und Ausschüssen (z.B. AG Nahrungsmittelallergien der DGAKI, AG Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen des SVDE).

Damit wird die Vernetzung gefestigt und der Stellenwert der Ernährungstherapie in der Allergologie untermauert.

gesicherte Qualität durch

  • regelmäßige Zertifizierung aller Mitglieder.
    Für die Zertifizierung wird die Teilnahme an Fortbildungen und Kongressen im Bereich der Allergologie und fachverwandten Themenbereichen nachgewiesen.
  • ein reguliertes Aufnahmeverfahren neuer Mitglieder

  • regelmäßigen fachlichen Austausch

  • spezialisierte Arbeitsgruppen zur beratungsrelevanten Fragestellungen

  • Mitgliedschaft in Berufsverbänden (Diaetologen, SVDE, VDD, VDOE) und/oder im DAAB e.V.

Unsere Ernährungstherapie orientiert sich an den Positionspapieren der 

Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie und den aktuellen Diätlisten (veröffentlicht im Dustri-Verlag „Diätetik in der Allergologie“ ).


Alle Mitglieder verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in der allergologischen Diagnostik und Ernährungstherapie.


Sie können sich vorstellen im Arbeitskreis mitzuarbeiten und möchten uns verstärken, dann nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf.